منتديات رحيل


ملتقى الخيرات
 
البوابةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 تارت الفواكة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحيل
عضو مبتدىء
عضو مبتدىء


انثى عدد الرسائل : 153
العمل/الترفيه : القراءه
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

مُساهمةموضوع: تارت الفواكة   الأربعاء 30 نوفمبر - 11:18

[center]المقادير:
•العجين: 300جرام دقيق, 2 صفار بيض,50 جرام سكر,150جرام زبدة, 1ملعقة صغيرة بيكنج بودرأو (خميرة ألزا)
•الحشو: 2 صفار بيض, 75 جرام دقيق, 75جرام سكر, 75جرام زبدة, 1.5 كاسة حليب, عصير 2حبة ليمون حامض.
•الزينة: 3حبات كيوي,1 علبة خوخ أنصاف, 1/4 كيلو فراولة طازجة.
•1كريم كراميل أو(flan),عصير 3 حبات برتقال.
وصحتين وعافية
إن شاء أحط لكم الصورة .
الطريقة:
•العجين: 300جرام دقيق, 2 صفار بيض,50 جرام سكر,150جرام زبدة, 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر ونعجن العناصر كلها بإضافة 1ملعقة طعام ماء بارد.
نضع العجين في كيس و إلى الثلاجة نتركها تبرد ليسهل استعمالها.
نقوم بفرد العجين فوق صينية الأفضل تيفال بارتفاع 1 سنتمتر ونثقب العجين بشوكة, ونضعها في الفرن مدة 15دقيقة لغاية ما يصبح لونها ذهبي فاتح.
•الحشو: في قدر على النار نضع 2 صفار بيض, 75 جرام دقيق, 75جرام سكر, 75جرام زبدة, 1.5 كاسة حليب, نحرك القدر باستمرار لغاية الحصول على خليط متجانس وثقيل نوعا ما, نصب عصير حبتين من الليمون في الأخير. ننتظر لغاية ما يبرد الحشو ونقوم بوضعه فوق طبقة العجين المطهي.
•الزينة: ترص شرائح الكيوي و الخوخ والفراولة فوق الطرطة بالتناوب.
•نضع خليط الكريم كراميل وعصير 3 حبات برتقال فوق النار مدة 5 دقائق ونتركه يبرد قليلا ثم نصبه فوق الفاكهة , توضع الطرطة في الثلاجة لتبرد, تقدم باردة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة للقاء ربها
مديرة قسم العلوم الإسلاميه
مديرة قسم العلوم الإسلاميه
avatar

انثى عدد الرسائل : 8704
العمل/الترفيه : طالبة جامعية.ادعولي بالتوفيق
المزاج : الحمـدلله
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مذكرة رحيل
رحيل: اسرتي وملتقانا رحيل

مُساهمةموضوع: رد: تارت الفواكة   الأربعاء 30 نوفمبر - 18:51

بارك الله فيكِ اختي رحيل

اشكرك للتواجد الدائم ربنا يحفظك ويحميكي ياااااااارب

_________________
جزاكم الله خيرا لاسهاماتكم ومتابعتكم الطيبة


كنز من كنوز الجنــــــة الحمدلله ... الله اكبر ... لا اله الا الله ... ولا حول ولا قوة الا بالله ... سبحان الله





آللھٌـــم لقنـــيّ .. ( لآ إلہ إلآ آللّہَ ) .. عنـــد آلســكّْـرات . .
ولآ تجعـــل حَسنـــآتــيّ حســـرآتْ . .
ۆلآ تفضحَنــــيّ بـسيئـــآتــــيّ يــــوم ألقــــآڳ يـــا ربــــيّ . .
ۆاجعــــل قَلبــــيّ يـــذكَـــــرڳ لآ ينســــآڳ . .
ۆيخشـــــآك گأنـــــــه يــــــرآڳ .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحيل
عضو مبتدىء
عضو مبتدىء


انثى عدد الرسائل : 153
العمل/الترفيه : القراءه
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: تارت الفواكة   الأربعاء 30 نوفمبر - 19:43

المشتاقة للقاء ربها كتب:
بارك الله فيكِ اختي رحيل

اشكرك للتواجد الدائم ربنا يحفظك ويحميكي ياااااااارب
تسلميلى ويسلم لى مرورك وكلامك الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رولا
مشرفه عامه
مشرفه عامه


انثى عدد الرسائل : 915
العمر : 29
العمل/الترفيه : معلمة رياضيات
المزاج : الحمد لله
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: تارت الفواكة   الأربعاء 30 نوفمبر - 20:16

شوفي رح اعملوه عن قريب كتير سهل مبين بس اذا ما ضل زاكي ما الي دخل بحط اللوم عليكي اختي رحيل

يسلمو كتير ويجزيكي كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحيل
عضو مبتدىء
عضو مبتدىء


انثى عدد الرسائل : 153
العمل/الترفيه : القراءه
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: تارت الفواكة   الجمعة 2 ديسمبر - 7:07

لما تجربيه رولا طمنينى ويارب يطلع حلو وتاكلوه بالف هنا وشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارت الفواكة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رحيل :: قسم الاسرة :: طبق اليوم-
انتقل الى: